海老（エビ）の臭い・臭みの取り方・消し方！小麦粉や殻付きは剥く？ 公開日 17年6月21日 / 更新日 18年11月16日みなさん「エビ」好きですか？ 私は好きです。エビ・海老・えび～♪ でも、家で調理をすると、なんか生臭かったり。パサパサしてしまったり。 以前の「貝」の検証で...
√100以上 アメリカ ザリガニ 食べる 203952-アメリカザリガニ 食べるもの
ザリガニを食べる国②アメリカ、その食べ方は？ ザリガニはアメリカでは 「ケイジャン料理」と言われ、とてもポピュラー です。 ルイジアナ州南部の料理が発祥 となり、 ルイジアナ州だけでなくその東隣テキサス州 でも食べられています。 料理法としては、エビと同じように茹でアメリカザリ...
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